Mild Dehydration Affects Mood in Healthy Young Women

Oleh : Lawrence E. Armstrong, Matthew S. Ganio, Douglas J. Casa, Elaine C. Lee, Brendon P. McDermott,  Jennifer F. Klau, Liliana Jimenez, Laurent Le Bellego, Emmanuel Chevillotte, and Harris R. Lieberman

Dehidrasi ringan Mempengaruhi mood pada Remaja Putri Sehat

Informasi yang tersedia terbatas mengenai efek dehidrasi ringan pada fungsi kognitif. Oleh karena itu, dehidrasi ringan diproduksi oleh olahraga ringan intermiten tanpa hipertermia dan dampaknya pada fungsi kognitif perempuan diselidiki. Dua puluh lima perempuan (usia 23,0 ± 0,6 y) berpartisipasi dalam tiga 8-h, percobaan terkontrol plasebo yang melibatkan keadaan hidrasi yang berbeda setiap hari: latihan-induced dehidrasi tanpa diuretik (DN), latihan-induced dehidrasi ditambah diuretik (DD; furosemide, 40 mg), dan euhydration (EU). Kinerja kognitif, mood, dan gejala dehidrasi dinilai selama setiap percobaan, 3 kali saat istirahat dan selama masing-masing 3 sesi latihan. DN dan uji coba DD di mana relawan mencapai tingkat ≥ 1% dari dehidrasi dikumpulkan dan dibandingkan dengan setara percobaan Uni Eropa yang relawan. Berarti dehidrasi dicapai selama ini dan DN DD percobaan adalah -1.36 ± 0.16% dari massa tubuh. Efek samping yang signifikan dehidrasi yang hadir pada saat istirahat dan selama latihan untuk kekuatan-aktivitas, kelelahan-inersia, dan skor total gangguan mood Profil Negara hati dan untuk tugas kesulitan, konsentrasi, dan sakit kepala yang dinilai oleh kuesioner. Sebagian besar aspek kinerja kognitif tidak terkena dehidrasi. Osmolalitas serum, penanda hidrasi, lebih besar pada rata-rata dari percobaan dehidrasi di mana tingkat ≥ 1% dari dehidrasi dicapai (P = 0,006) dibandingkan dengan Uni Eropa. Sebagai kesimpulan, mood terdegradasi, peningkatan persepsi tugas kesulitan, konsentrasi yang lebih rendah, dan gejala sakit kepala akibat dehidrasi 1,36% pada wanita. Peningkatan penekanan pada hidrasi yang optimal diperlukan, terutama selama dan setelah olahraga ringan.

(translate by Anggun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/early/2011/12/20/jn.111.142000.abstract

Olive Fruit Extracts Inhibit Proliferation and Induce Apoptosis in HT-29 Human Colon Cancer Cells

Oleh :

M. Emília Juan,  Uwe Wenzel, Valentina Ruiz-Gutierrez, Hannelore Daniel, and Joana M. Planas

Ekstrak Buah zaitun dapat Menghambat Proliferasi dan Menginduksi Apoptosis di HT-29 Manusia Sel Kanker Colon

Zaitun dan turunannya merupakan komponen penting dari diet Mediterania yang telah dianggap sebagai pelindung terhadap kanker. Kami meneliti efek terhadap proliferasi sel dan apoptosis di HT-29 sel ekstrak dari kulit zaitun terdiri dari triterpen pentasiklik dengan komponen utama maslinic asam (73,25%) dan asam oleanolic (25,75%). Studi efek tergantung dosis menunjukkan aktivitas antiproliferatif pada EC50 nilai 73,96 ± 3,19 umol / L asam maslinic dan 26,56 ± 2,55 umol / L asam oleanolic tanpa menampilkan nekrosis. Apoptosis dikonfirmasi oleh pengamatan mikroskopik perubahan permeabilitas membran pada 40,9 ± 3,9% dan deteksi fragmentasi DNA pada 24,5 ± 1,5% dari HT-29 sel diinkubasi selama 24 jam dengan ekstrak buah zaitun yang mengandung 150 dan 55,5 umol / L dan maslinic asam oleanolic, masing-masing. Caspase-3 diaktifkan secara dosis-tergantung setelah inkubasi selama 24 jam. Ekstrak yang mengandung 200 umol / L asam maslinic dan 74 umol / L asam oleanolic peningkatan aktivitas caspase-3-seperti sampai 6 kali lipat dari sel kontrol. Kematian sel terprogram diinduksi oleh jalur intrinsik, sebagaimana dibuktikan oleh produksi anion superoksida di mitokondria sel diobati dengan ekstrak buah zaitun yang mengandung 150 dan 55,5 umol / L asam maslinic dan oleanolic, masing-masing. Hasil penelitian kami melaporkan untuk pertama kalinya, untuk pengetahuan kita, penghambatan proliferasi sel tanpa sitotoksisitas dan restorasi apoptosis pada sel kanker usus sebesar asam maslinic dan oleanolic hadir dalam ekstrak buah zaitun.

(tranlate by anggun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/136/10/2553

Quercetin Reduces Blood Pressure in Hypertensive Subjects

Oleh : Randi L. Edwards, Tiffany Lyon, Sheldon E. Litwin, Alexander Rabovsky, J. David Symons, and Thunder Jalili

Quercetin Mengurangi Tekanan Darah di Subjek hipertensi

Studi epidemiologis melaporkan bahwa quercetin, antioksidan yang ditemukan dalam flavonol apel, buah berry, dan bawang, terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung koroner dan stroke. Suplemen quercetin juga mengurangi tekanan darah pada tikus hipertensi. Efektivitas suplementasi kuersetin untuk menurunkan tekanan darah pada manusia hipertensi memiliki pernah dievaluasi. Kami menguji hipotesis bahwa suplementasi kuersetin mengurangi tekanan darah pada hipertensi pasien. Kami kemudian ditentukan apakah efek antihipertensi dari quercetin dikaitkan dengan penurunan sistemik stres oksidatif. Pria dan wanita dengan prehipertensi (n ¼ 19) dan hipertensi stadium 1 (n ¼ 22) yang terdaftar dalam acak, double-blind, placebo-controlled, studi crossover untuk menguji kemanjuran 730 mg quercetin / d untuk 28 d vs plasebo. Tekanan darah (mm Hg, sistolik / diastolik) pada saat pendaftaran adalah 137 6 2/86 6 1 di prehypertensives dan 148 6 2/96 6 1 di tahap 1 mata pelajaran hipertensi. Tekanan darah tidak diubah pada pasien prehypertensive setelah quercetin suplementasi. Sebaliknya, penurunan (P, 0,01) sistolik (27 6 2 mm Hg), diastolik (25 6 2 mm Hg), dan rata-rata arteri tekanan (25 6 2 mm Hg) yang diamati pada tahap 1 pasien hipertensi setelah perawatan quercetin. Namun, indeks dari stres oksidatif diukur dalam plasma dan urin tidak terpengaruh oleh kuersetin. Data ini adalah yang pertama untuk pengetahuan kita untuk menunjukkan bahwa suplementasi kuersetin mengurangi tekanan darah pada subyek hipertensi. Bertentangan dengan berbasis studi hewan, tidak ada pengurangan quercetin-membangkitkan penanda sistemik stres oksidatif.

(tranlate by Anguun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/137/11/2405.full.pdf

Immunity and Antioxidant Capacity in Humans Is Enhanced by Consumption of a Dried, Encapsulated Fruit and Vegetable Juice Concentrate

Oleh : Meri P. Nantz, Cheryl A. Rowe, Carmelo Nieves Jr., and Susan S. Percival

Imunitas dan Kapasitas Antioksidan pada Manusia dapat Ditingkatkan dengan Konsumsi Kering, Buah dan Jus Sayuran Bubuk Konsentrat

Konsumsi harian buah-buahan dan sayuran adalah rekomendasi diet umum untuk mendukung kesehatan yang baik. Kami berhipotesis bahwa dikemas buah yang tersedia secara komersial dan jus sayuran bubuk konsentrat (FVJC) dapat mendukung indeks fungsional kesehatan karena peningkatan konsumsi berbagai fitonutrien. Ini adalah, acak penyelidikan double-blind, placebo terkontrol dari 59 mahasiswa hukum sehat yang dikonsumsi baik FVJC atau plasebo kapsul untuk 77 d. Darah dikumpulkan pada d 1, 35, dan 77 untuk memeriksa jumlah sirkulasi sel-αβ dan γδ-T, produksi sitokin, kerusakan DNA limfosit, status antioksidan, dan tingkat karotenoid dan vitamin C. log penyakit dan gejala itu juga terus. Kelompok FVJC cenderung memiliki jumlah gejala yang lebih sedikit dibandingkan kelompok plasebo (P <0,076). Oleh d 77 ada 30% peningkatan sirkulasi sel γδ-T dan penurunan 40% kerusakan DNA dalam limfosit pada kelompok FVJC relatif terhadap kelompok plasebo. Tingkat plasma vitamin C dan β-karoten, likopen, lutein dan meningkat secara signifikan dari belakang pada kelompok FVJC seperti halnya oksigen daya serap radikal plasma (50%). Interferon-γ diproduksi oleh phorbol-dirangsang limfosit berkurang 70% pada kelompok FVJC, sedangkan sitokin lain (IL-4, IL-6, mengubah faktor pertumbuhan β) tidak berubah relatif terhadap pengobatan atau waktu. Konsumsi FVJC selama periode penelitian ini menghasilkan peningkatan nutrisi plasma dan kapasitas antioksidan, penurunan kerusakan DNA, dan peningkatan sirkulasi sel-T γδ.  

(translate by Anggun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/136/10/2606.long

High Prevalence of Vitamin D Insufficiency in Black and White Pregnant Women Residing in the Northern United States and Their Neonates

Oleh : Lisa M. Bodnar, Hyagriv N. Simhan, Robert W. Powers, Michael P. Frank, Emily Cooperstein, and James M. Roberts

Prevalensi tinggi Kekurangan vitamin D Wanita Hamil dan Neonatus Bertempat tinggal di Amerika Serikat Utara

Dalam rahim atau awal kehidupan defisiensi vitamin D dikaitkan dengan masalah tulang, diabetes tipe 1, dan skizofrenia, tetapi prevalensi defisiensi vitamin D pada wanita hamil AS belum diselidiki. Kami berusaha untuk menilai status vitamin D ibu hamil dan neonatus mereka berada di Pittsburgh dengan ras dan musim. Serum 25-hidroksivitamin D (25 (OH) D) diukur pada 4-21 minggu kehamilan dan predelivery di 200 putih dan 200 wanita hamil hitam dan dalam darah tali pusat neonatus mereka. Lebih dari 90% wanita menggunakan vitamin prenatal. Perempuan dan neonatus diklasifikasikan sebagai kekurangan vitamin D [25 (OH) D <37,5 nmol / L], tidak cukup [25 (OH) D 37,5-80 nmol / L], atau cukup [25 (OH) D> 80 nmol / L ]. Pada pengiriman, kekurangan vitamin D dan kekurangan terjadi pada 29,2% dan 54,1% dari perempuan kulit hitam dan 45,6% dan 46,8% neonatus hitam, masing-masing. Lima persen dan 42,1% dari perempuan kulit putih dan 9,7% dan 56,4% neonatus putih yang kekurangan vitamin D dan mencukupi, masing-masing. Hasil yang serupa di <22 minggu kehamilan. Setelah penyesuaian untuk hamil BMI dan penggunaan multivitamin periconceptional, perempuan kulit hitam mengalami peningkatan rata-rata lebih kecil di ibu 25 (OH) D dibandingkan dengan wanita kulit putih dari musim dingin ke musim panas (16,0 ± 3,3 nmol / L vs 23,2 ± 3,7 nmol / L) dan dari semi ke musim panas (13,2 ± 3,0 nmol / L vs 27,6 ± 4,7 nmol / L) (P <0,01). Hasil ini menunjukkan bahwa wanita hamil hitam dan putih dan neonatus yang berada di Amerika Serikat bagian utara beresiko tinggi kekurangan vitamin D, bahkan ketika ibu telah sesuai dengan vitamin prenatal. Suplemen dosis tinggi diperlukan untuk meningkatkan maternal dan neonatal D nutriture vitamin.

(translate by Anggun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/137/2/447.abstract

Diet, Nutrition, and Bone Health

Oleh : Kevin D. Cashman

Diet, Nutrisi, dan Kesehatan Tulang

Osteoporosis adalah penyakit yang melemahkan yang mempengaruhi banyak orang tua. Patah tulang merupakan ciri khas dari osteoporosis. Meskipun nutrisi hanya 1 dari banyak faktor yang mempengaruhi massa tulang dan patah tulang, ada kebutuhan mendesak untuk mengembangkan dan menerapkan pendekatan dan kebijakan gizi untuk pencegahan dan pengobatan osteoporosis yang bisa, dengan waktu, menawarkan dasar untuk pencegahan berbasis populasi strategi. Namun, untuk mengembangkan strategi yang efisien dan cepat matang dalam pencegahan osteoporosis, penting untuk menentukan faktor dimodifikasi, terutama faktor gizi, dapat meningkatkan kesehatan tulang sepanjang hidup. Ada berpotensi banyak nutrisi dan komponen diet yang dapat mempengaruhi kesehatan tulang, dan ini berkisar dari macronutrients mikronutrien serta bahan makanan bioaktif. Bukti-dasar untuk mendukung peran nutrisi dan komponen makanan dalam rentang kesehatan tulang dari sangat kuat untuk sedikit, tergantung pada nutrisi / komponen. Artikel ini awalnya ikhtisar osteoporosis, termasuk definisi, etiologi, dan kejadian, dan kemudian memberikan beberapa informasi tentang kemungkinan strategi diet untuk mengoptimalkan kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Potensi manfaat kalsium, vitamin D, vitamin K1, phytoestrogen, dan oligosakarida nondigestible secara singkat dibahas, dengan penekanan khusus pada dasar bukti untuk keuntungan mereka ke tulang. Hal ini juga sempat mempertimbangkan beberapa temuan terbaru yang menyoroti pentingnya beberapa faktor makanan bagi kesehatan tulang pada masa kanak-kanak dan remaja.

(translate by Anggun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/137/11/2507S.full

Almonds Decrease Postprandial Glycemia, Insulinemia, and Oxidative Damage in Healthy Individuals

Oleh : David J. A. Jenkins, Cyril W. C. Kendall, Andrea R. Josse, Sara Salvatore, Furio Brighenti, Livia S. A. Augustin, Peter R. Ellis, Edward Vidgen, and A. Venket Rao

Almond berperan dalam Penurunan glikemik Postprandial, Insulinemia, dan Kerusakan oksidatif menjadi Individu Sehat

Strategi yang menurunkan gula darah postprandial, termasuk enzim pencernaan inhibisi, dan rendah glikemik indeks diet hasil dalam insiden diabetes yang lebih rendah dan penyakit jantung koroner (PJK) risiko, mungkin melalui kerusakan oksidatif postprandial lebih rendah untuk lemak dan protein. Oleh karena itu kami menilai efek penurunan gula darah postprandial pada ukuran kerusakan oksidatif. Lima belas subyek sehat makan 2 kali kontrol roti dan 3 uji makanan: almond dan roti, beras setengah matang, dan kentang tumbuk instan, seimbang karbohidrat, lemak, dan protein, menggunakan mentega dan keju. Kami memperoleh sampel darah pada awal dan selama 4 jam postprandial. Indeks glikemik beras (38 ± 6) dan makan almond (55 ± 7) kurang dari untuk makan kentang (94 ± 11) (P <0,003), karena wilayah postprandial bawah insulin konsentrasi waktu kurva (P <0,001). Tidak ada perbedaan perlakuan pasca-makan terlihat dalam kapasitas antioksidan total. Namun, tiol serum protein konsentrasi meningkat setelah makan almond (15 ± 14 mmol / L), menunjukkan kerusakan protein oksidatif rendah, dan menurun setelah roti kontrol, beras, dan makanan kentang (-10 ± 8 mmol / L), ketika data dari 3 makanan ini dikumpulkan (P = 0,021). Perubahan tiol protein juga berhubungan negatif dengan postprandial tambahan puncak glukosa (r = -0.29, n = 60 pengamatan, P = 0,026) dan tanggapan insulin puncak (r = -0.26, n = 60 pengamatan, P = 0,046). Oleh karena itu, menurunkan gula darah postprandial dapat menurunkan risiko kerusakan oksidatif protein. Almond cenderung menurunkan risiko ini dengan mengurangi perjalanan glikemik dan dengan menyediakan antioksidan. Tindakan ini mungkin berhubungan dengan mekanisme yang kacang berhubungan dengan penurunan risiko PJK.

(translate by Anggun Dwi Astuti)

http://jn.nutrition.org/content/136/12/2987